비전과 교육목표
VISION
K-푸드의 가치를 세계로
Bringing the Value of K-Food to the World
전통을 과학으로 해석하고, 비즈니스로 확장합니다
Interpreting tradition through science, expanding it through business
SCIENCE
K-푸드의
과학적 이해와 응용
Understanding and Applying
the Science of K-Food
TRADITION
전통 가치의
현대적 재해석
Reinterpreting Tradition
for Today
BUSINESS
조리에서 경영까지
융합 역량
From the Kitchen
to the Business
현장에서 배웁니다
Learn from the Industry
· 미쉐린 가이드 등재 레스토랑 현직 셰프 직강 Taught by chefs from MICHELIN Guide restaurants
· K-푸드 시그니처 웹 전용 실습실 Dedicated K-Food practice labs
· 국가 조리 자격증 취득 지원 Support for national culinary certifications
세계로 이어집니다
Connect to the World
· 41개국 386개 기관 해외 교류 네트워크 386 partner institutions in 41 countries
· 세계김치연구소·한국전통음식연구소 등 전문기관 협력 Partnerships with leading K-Food research institutes
· 삼진어묵·대선주조 등 지역 식품기업 인턴십 Internships with major regional food companies
끝까지 함께합니다
Support at Every Step
· TOPIK 등급별 등록금 최대 100% 장학금 Tuition scholarships up to 100% by TOPIK level
· 전공 한국어 강좌 및 한국어학당 연계 Korean courses linked to your major
· 외국인 장학금 규모 약 38억 원 International student scholarships Approx. KRW 3.8 billion
셰프 · 외식기업 연구원 · 식품 MD · 글로벌 식품유통 전문가 · 외식업 관리자 · 외식 창업가
Chef · Foodservice Researcher · Food Merchandiser ·
Global Food Distributor · Foodservice Manager · Restaurant Entrepreneur